kazeoliz
isim
Kelimeyi anlamak için
kazeoliz, Türkçede bir isimdir. Temel anlamı: “Mikroorganizmaların ve ya peynir mayasının (prezür) enzim etkisiyle kazeinin hidrolize uğraması”.
Bu özet, maddedeki tanımlardan otomatik derlenmiştir.
Anlamları
- 1.
Mikroorganizmaların ve ya peynir mayasının (prezür) enzim etkisiyle kazeinin hidrolize uğraması.
Topluluk yorumları
Yorum yazmak için giriş yapın ya da kayıt olun.
Yorumlar yükleniyor…