kölle

Kelimeyi anlamak için

kölle, Türkçede bir isimdir. Temel anlamı: “(Antalya ağzı) Buğday, kuru fasulye, kuru nohut, kuru bakla, kuru mısır, kaynatılır. Kırmızıbiber, karabiber, tuz eklenir. Üzerine dövülmüş ceviz ve badem, nar ekşisi, limon suyu ve isteğe göre pulbiber, karabiber gibi baharatlar eklenerek yenir. Kölle özel anma günlerine özgü bir yemektir. (diş köllesi, sünnet köllesi, düğün köllesi)”. Bazı yörelerde da kullanılır.

Bu özet, maddedeki tanımlardan otomatik derlenmiştir.