Sözlük dizini
Tüm kelimeler
114.063 madde
- harıl harılzarfYoğun bir şekilde.
- makara miliisimBir makaranın üzerinde döndüğü mil.
- pernoisimBir makaranın üzerinde döndüğü mil.
- manyatisimAlamanadan küçük, üç çifte balıkçı kayığı
- tarlakozisimBir tür küçük manyat ağı.
- şiloftaisim(Antalya ağzı) Mayasız hamur ile yapılan eriştenin kaynatılıp, içine şeker ve tarçınlı kızgın yağ dökülmesi ile daha çok lohusa kadınlara yapılan bir çorba
- kölleisim(Antalya ağzı) Buğday, kuru fasulye, kuru nohut, kuru bakla, kuru mısır, kaynatılır. Kırmızıbiber, karabiber, tuz eklenir. Üzerine dövülmüş ceviz ve badem, nar ekşisi, limon suyu ve isteğe göre pulbiber, karabiber gibi baharatlar eklenerek yenir. Kölle özel anma günlerine özgü bir yemektir. (diş köllesi, sünnet köllesi, düğün köllesi)
- bestelisim(Antalya ağzı) pestil
- kirkitleisim(Antalya ağzı) Kavrulmuş susamın, pekmez, bal veya şeker ile kaynatılması ile yapılan, soğuyunca kırılarak yenen bir yiyecek
- çivirdikisim(Antalya ağzı) Kirkitle
- pelizeisim(Antalya ağzı) Nişasta ile yapılan bir tür muhallebi
- sarığıburmaisimBurma sarık biçimi verilmiş bir tür hamur tatlısı
- sarıburmaisimSarığıburma, kıvrım
- kıvrımisimBükülmüş, kıvrılmış şeylerin oluşturduğu kat; büklüm, büküm, kıvrıntı.
- hibeşisimGüney Anadolu’da tahin, limon, zeytinyağı, kimyon ve sarmısakla yapılan meze.
- efelekisimlabada
- verevsıfatBir köşeden karşı köşeye doğru kesilmiş, katlanmış veya konulmuş olan.
- ilibada aşıisim(Antalya ağzı) Kışın kırlardan toplanan labada otunun bulgur ve yağ ilavesiyle birlikte kavrulması ile yapılan bir yemek
- inleisimBir koy ya da lagünün dar girişi.
- softalar aşıisim(Antalya ağzı) Yağda kavrulmuş soğan ve ufalanmış yufka ekmeği ile yapılan bir yemek
- boranaisimPişmiş yumurta üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek yapılan yemek.
- NinurtaisimBabillilerin savaş tanrısı.
- emetiisimBabanın kız kardeşi, hala.
- alafaşıisim(Antalya ağzı) ilibada, ebegümeci veya buna benzer tarla bitkileri ve bulgur veya pirinç ile yapılan yemek türü
- buraniisim(Antalya ağzı) Zeytinyağlı ıspanak yemeği
- nokulisim(Isparta, Burdur, Samsun, Sinop, Niğde, Konya ağzı) Mayalı hamurun içine ceviz, fındık, susam, üzüm konularak yapılan, şekerli ya da şekersiz bir çeşit çörek, lokum.
- kan işemeisim(Sivas ağzı) Ağrıma (hayvan hastalığı)
- kırçanisim(Sivas ağzı) Ağrıma (hayvan hastalığı)
- ağrımaisimAğrımak işi.
- beşik göndermeisim(Sivas ağzı) İlk çocuğu doğuran kadının baba evi torunlarına beşik yollaması