İçeriğe geç
2Wsözlük

Ünlü söz

“Çiğ etin yerdeki çöplerin arasında durduğu, soğumuş ve topaklanmış tencerelerin her yere saçıldığı, lavabonun tıkandığı ve yağ bağladığı o pis odaya bakarken, dünyada bizimki kadar kötü bir restoran olup olamayacağını merak ederdim. Ama diğer üçü de daha pis yerlerde çalıştıklarını söylediler.”

— George Orwell (1903 – 1950)

KaynaklıSöz, künyesiyle birlikte Wikiquote'ta kayıtlı.
Paylaş:WhatsAppXFacebookTelegram

Söz kartını indir

İngilizce aslı

Looking round that filthy room, with raw meat lying among the refuse on the floor, and cold, clotted saucepans sprawling everywhere, and the sink blocked and coated with grease, I used to wonder whether there could be a restaurant in the world as bad as ours. But the other three all said they had been in dirtier places.

Ne anlatıyor?

Orwell bu pasajda yeni açılan bir restoranın mutfağındaki aşırı pisliği betimler. Yerdeki çiğ et, soğuyup katılaşmış tencereler, tıkanmış lavabo gibi imgeler, çalışma koşullarının ne denli sağlıksız olduğunu somut biçimde gösterir. Yazarın "dünyada bizimki kadar kötü bir restoran var mıdır" sorusu, hem şaşkınlığını hem de bu duruma karşı geliştirdiği ironik mesafeyi yansıtır.

Pasajın ikinci kısmı ise daha çarpıcı bir toplumsal gerçeği açığa çıkarır: Diğer üç çalışan, daha da pis mutfaklarda bulunduklarını söyleyerek bu tabloyu olağanlaştırır. Bu, alt sınıf emekçilerinin içinde yaşadıkları koşulları kıyasladıkları genel bir dünyanın ipucunu verir; onlar için bu tür pislik, istisna değil, çalışma hayatının sıradan bir parçasıdır.

Orwell'in buradaki betimleyici üslubu, okuru yalnızca tiksindirmek için değil, görünmeyen bir dünyayı görünür kılmak için çalışır. Restoranların şık salonlarının arkasındaki mutfaklarda süren bu koşullar, yazarın eser boyunca sürdürdüğü sınıfsal gözlemin bir parçasıdır. Emekçilerin bu koşulları kanıksaması ise yoksulluğun ve güvencesiz çalışmanın insanı nasıl duyarsızlaştırabildiğini gösterir.

Hangi bağlamda söylendi?

George Orwell'in 'Down and Out in Paris and London' adlı eserinin 21. bölümünden alınmıştır. Orwell bu bölümde, Paris'te çalıştığı yeni açılmış Auberge adlı restoranın mutfağındaki pisliği ve kaosu anlatır. Yazar, bu koşulları bizzat gözlemlemiş ve eserinde belgeselci bir üslupla aktarmıştır.

Kaynak

  • Eser: Down and Out in Paris and London (1933)
  • Künye: Ch. 21; on the state of the kitchen at the newly opened Auberge.
  • Kaynak bağlantısı: https://en.wikiquote.org/wiki/George_Orwell
  • Özgün metin lisansı: CC BY-SA 4.0 — Wikiquote

Türkçe çeviri ve yorum 2W’nin özgün çalışmasıdır; yapay zekâ desteğiyle hazırlanmıştır. Hata görürseniz bize bildirin.

Konular

İlgili sözler